Schon vor Tausenden von Jahren sammelten Menschen Kräuter – aus Beobachtung, Erfahrung und Neugier. Viele dieser Pflanzen begleiten uns bis heute. Doch das Wissen wurde oft unterbrochen, verdrängt oder vergessen. Vergessene Heilpflanzen sind Kräuter wie Alant, Beifuß, Blutwurz oder Andorn. Sie gehörten über Jahrhunderte zu den wichtigsten Hausmitteln – gegen Husten, Verdauungsbeschwerden oder Wunden. Heute sind sie im Alltag fast verschwunden, weil moderne Arzneimittel sie verdrängt haben. Gerade deshalb lohnt es sich, dieses alte Wissen neu zu entdecken: als natürliche Helfer für Gesundheit, Küche und Garten.

Wir lernen Heilpflanzen und ihre Wirkungen kennen. Wir erproben Methoden zur Extraktion und Weiterverwendung wertvoller Pflanzeninhaltstoffe. Wir stellen Salben, Tinkturen und Kosmetika aus natürlichen Bestandteilen her.